Francuzski ahurkovy chałodny sup dla śpiakotnaha dnia
23.07.2022 / 9:32
«Francuzski ahurkovy chałodny sup moža spatrebicca ŭ toj trahičny haračy momant, kali chaładnik (heta śviatoje) i haspača (heta ispanskaje) kančatkova nadakučyli». Receptam padzialiłasia ŭ Facebook architektarka Julija Šastak.
Fota: julija.szastak / Facebook
Vam spatrebicca:
4 ahurki,
zielanina,
časnok,
350 h niesałodkaha johurtu,
400 h hatavanaj vady,
sol,
pierac,
stałovaja łyžka aliŭkavaha aleju,
stałovaja łyžka limonnaha soku.
Nadrać na tarcy ahurki, źmiašać z pasiečanaj zielaninaj, zdrobnienym časnakom. Zalić uźbitaj u błendary sumieśsiu ź niesałodkaha johurtu, soli, piercu, hatavanaj vady. Dadać pa stałovaj łyžcy aliŭkavaha aleju i soku limona.
Raźlić pa porcyjach, upryhožyć kavałačkami brynzy i ahurka.